Колумбия Уила Карамбола

«Влюбиться с первой чашки!»
Колумбия Уила Карамбола наконец появилась в нашей линейке зерна. Многие успели познакомиться с этим кофе благодаря нашим дрипам и долго ждали его возвращения. Теперь он доступен и в формате зерна.
Название лота отсылает к фрукту - карамбола. Именно этот дескриптор из года в год остаётся одной из самых узнаваемых нот во вкусе кофе. Такой результат — заслуга команды Lohas Beans, которая благодаря научному подходу к обработке и строгому контролю каждого этапа добивается удивительно стабильного вкусового профиля.
Лот проходит сложную многоэтапную обработку с двойной ферментацией, thermal shock, контролируемой сушкой и длительной стабилизацией. Каждый этап здесь работает на одну цель — сохранить чистоту вкуса, подчеркнуть природную сладость и раскрыть потенциал зерна.
Предлагаем разделить эту любовь вместе с нами!

Во вкусе — спелая клубника, сочная карамбола и утончённый парфюмерный оттенок.