Уганда Мвези
«Кофе с легендарных Лунных гор Рувензори»
Лот Мвези получил своё название от слова «луна». Кофе выращивают на склонах гор Рувензори, которые с древних времён называют Лунными горами. Здесь прохладный климат и влажные туманы, приходящие с ледников национального парка, замедляют созревание ягод и помогают им накапливать больше природных сахаров.
Для этого лота отбирают только спелые бордово-красные ягоды. После сбора кофе сушится на африканских кроватях, где медленная натуральная обработка позволяет вкусу стать насыщенным, сладким и выразительным.
Во вкусе — инжир, клубника, сливовое варенье, голубика.
Сочный кофе с обилием спелых ягод и сладким послевкусием, напоминающим домашнее варенье.
м